Norman Kamaru (VIVAnews/Muhamad Solihin)
Norman Kamaru (VIVAnews/Muhamad Solihin)
VIVAlife - Sebelum warung makan Manado sukses seperti sekarang ini, Norman Kamaru sempat mengalami kegagalan. Masakan pertamanya di warung makan di kawasan Kalibata City itu, bubur Manado, sempat tak tersentuh konsumen.
Diakui istri Norman Kamaru, Daisy, saat itu, bubur Manado yang dijajakannya belum banyak konsumen yang mengetahuinya.
"Sebenarnya bukan kurang disukai, tapi belum ada yang tahu kalau jual bubur," ujar Daisy kepada VIVAlife, Kamis 9 Oktober 2014.
Lanjut Daisy, saat membuka warung makan Manado itu, menu andalannya bukan bubur Manado. Justru katanya Ayam Woku Woku yang menjadi incaran konsumen yang datang ke warung makannya.
"Jangan salah persepsi ya. Jadi, bubur Manado bukan makanan yang kami tawarkan pertama, ada menu lain yang justru cepat habis di warung makan kami," ujarnya.
Demi melebarkan sayapnya di dunia kuliner, kata Daisy, Norman akan segera membuka cabang warung makannya. Daisy mengatakan, menu makanan tak akan berbeda dari warung makan sebelumnya. (art)
